Việt Nam đứng thứ 3 trên thế giới về sản lượng hạt tiêu xuất khẩu
Hà Nội (Ttxvn 9/1/2001)
Theo Tổng cục Thống kê, năm 2000 cả nước đã xuất khẩu được trên 36.000 tấn hạt tiêu, đạt kim ngạch trên 140 triệu Usd.
Hạt tiêu của Việt Nam hiện nay được xuất khẩu tới 30 nước và vùng lãnh thổ trên thế giới. Các thị trường nhập khẩu khối lượng lớn hạt tiêu từ Việt Nam là Singapore, Hà Lan, Trung Quốc, Mỹ...
Với vùng trọng điểm sản xuất hạt tiêu hàng hoá có năng suất cao, giá thành thấp, hương vị thơm cay đặc biệt nên sản phẩm hạt tiêu Việt Nam có sức cạnh tranh tốt trên thị trường thế giới. Hiện nay, Việt Nam đứng thứ 3 trên thế giới về sản lượng hạt tiêu xuất khẩu chỉ sau ấn Độ và Indonesia, chiếm gần 16% thị phần hạt tiêu thế giới.
Theo Bộ Nông nghiệp và phát triển Nông thôn, diện tích cây hồ tiêu tăng nhanh trong vài năm gần đây. Năm 1975 cả nước mới có 500 ha hồ tiêu, sản lượng khoảng 500 tấn. Hiện nay cả nước có khoảng 26.500 ha hồ tiêu, trong đó diện tích cho thu hoạch là 15.300 ha, năng suất bình quân 2,45 tấn/ha. Năm 2000, sản lượng hạt tiêu của cả nước ước đạt khoảng 37.500 tấn.
Hồ tiêu được trồng trên các vùng đất tốt, đặc biệt các vùng đất bazan, chiếm từ 80-90% diện tích hồ tiêu hiện nay. Vùng Đông Nam bộ có diện tích hồ tiêu lớn nhất và năng suất cao nhất của cả nước với tổng diện tích hơn 15.000 ha; vùng Tây Nguyên có 6.350 ha; vùng Nam Trung bộ 2345 ha; Bắc Trung bộ 2073 ha và Đồng bằng Sông Cửu Long có 650 ha.
Công nghệ chế biến hạt tiêu của Việt Nam hiện nay hoàn toàn bằng thủ công nên sản phẩm tiêu xuất khẩu và tiêu thụ nội địa chủ yếu là tiêu đen. Trong những năm gần đây, giá hạt tiêu trên thị trường thế giới thường có sự dao động lớn nên giá hạt tiêu xuất khẩu của Việt Nam cũng biến động theo. Giá xuất khẩu năm thấp nhất chỉ còn 750 Usd/tấn (1993) và lúc cao nhất từ 5.380-5.650 Usd/tấn. Năm 2000 giá hạt tiêu xuất khẩu của Việt Nam trung bình khoảng 3.900 Usd/tấn./.
