Nganh san xuat che cua Viet Nam
Hà Nội (Ttxvn 15/12/2000)
Năm 2000, ngành chè Việt Nam ước tính đạt kim ngạch xuất khẩu khoảng 200 triệu Usd.
Việt Nam xuất khẩu chè sang khoảng 30 nước với sản phẩm chủ yếu là chè đen. Trong đó, thị trường Trung Đông chiếm đến 40-50% tổng kim ngạch xuất khẩu.
Trước năm 1990, Việt Nam có được thị trường xuất khẩu chè lớn và khá ổn định là Liên Xô cũ, Iraq, Anh và một số nước Đồng Âu. Sau năm 1990, thị trường khu vực này giảm xuống còn khoảng 15.000-200 tấn/năm, đạt kim ngạch xuất khẩu từ 20-25 triệu Usd. Gần đây thị trường xuất khẩu chè của Việt Nam đã mở rộng ra các nước khác như Nhật, Hồng Kông, Ai Cập, Bỉ, Mỹ... Lượng xuất khẩu trong 10 năm qua (1989-1998) là 186.000 tấn, riêng năm 1998, xuất khẩu đạt mức cao là 33.500 tấn, đạt kim ngạch trên 50 triệu Usd.
Chè ở Việt Nam được trồng chủ yếu trên đất đồi núi ở nhiều tỉnh trung du và miền núi phía Bắc, miền Trung là Hà Tĩnh và miền Nam là Lâm Đồng và Gia Lai dưới hai hình thức chủ yếu là nông trường và hộ gia đình. Hiện nay, diện tích trồng chè của Việt Nam đạt trên 70.000 ha và đạt sản lượng chè búp khô khoảng 45.000 tấn/năm.
Việt Nam có điều kiện thiên nhiên và đất đai thuận lợi để phát triển ngành chè xuất khẩu. Tuy vậy, ngành chè Việt Nam phát triển chưa xứng với tiềm năng có được do nhiều nguyên nhân như giống chè đang trồng phần lớn có năng xuất thấp, chè được trồng ở nhiều miền khác nhau cho nên chất lượng không đồng đều và công nghệ chế biến chè còn yếu nên chất lượng chè chưa cao...
Ngành chè Việt Nam đã đề ra mục tiêu là đến năm 2010 diện tích trồng chè đạt khoảng 100.000 ha, sản lượng chè búp khô đạt khoảng 150.000 tấn và kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 370 triệu Usd. Để đạt được mục tiêu này, ngành chè Việt Nam cần đầu tư khoảng 100 triệu Usd để hướng đẫn kỹ thuật trồng và thu hoạch chè, đổi mới công nghệ chế biến chè.../.
